24.09.2007

Çekirdekli Ekmek


Artık ben de blog dünyasındayım. Hoşgeldim, hoşbuldum :))) İlk tarifim de çekirdekli ekmek olsun bloguma bereket getirsin...

E
kmek makinamı aldığımdan beri hiç hazır ekmek almıyoruz. İlk başlardaki birkaç başarısız denememi saymazsak ekmeklerim gayet güzel oluyor diyebirim.Bu ekmeği ekmekkokusu ndaki tariften esinlenerek ortaya çıkardım.

Malzemeler:
Ekmek teknesine sırasıyla

1 cup ılık su
1.5 tsp tuz
2.5 Tsp zeytinyağ
1.5 cup beyaz un
1.5 cup tam buğday unu
1.5 tsp kuru maya
2 Tsp ay çekirdeği içi
2 Tsp kabak çekirdeği içi
1 Tsp susam
1 Tsp dolmalık fıstık
2 Tsp keten tohumu

Bütün malzemeleri sırasıyla ekmek teknesine koyun. Temel programda, 1 somun ayarını (2 saat 53 dk) seçin.

2 yorum:

Adsız dedi ki...

yemek yapmak sanattır güzel yemek yapmayı beceren yani damağa hitap etmesini bilen inanın zorluk çekmez

Kardeşim dedi ki...

Muhteşem olmuş...Bende en kısa zamanda eym almakistiyorum