30.09.2007

Yoğurtlu Patates Salatası


Misafirlerime hazırladığım menünün ikinci tarifi.Bu salata çok hafif ve doyurucu oluyor...

Malzemeler:
3 adet orta boy haşlanmış patates
1 havuç
1 büyük salatalık
1 demet dereotu
2 su bardağı yoğurt
tuz

Yapılışı:
Bir kaba haşlanmış patatesleri rendeleyin. Üzerine soymuş olduğunuz havucu da rendeleyin. Salatalığın kabuğunu soyun. Ayrı bir kaba rendeleyin, suyunu sıkın. Patates havuç karışımına ekleyin. Üzerine yoğurdunuzu ve ince kıyılmış dereotunu ekleyin. En son tuzunu atıp güzelce karıştırın.

Afiyet olsun!



Hiç yorum yok: